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      1. 產(chǎn)品分類 Product
        文章詳情

        食品廠必備儀器

        日期:2025-06-27 16:26
        瀏覽次數(shù):2652
        摘要:

        食品廠必備儀器

        一,無菌室和超凈工作臺(tái)
        是實(shí)驗(yàn)室的核心部分,主要為樣品提供保護(hù),保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確和人員的安全。
        (一)無菌室
        無菌室通過空氣的凈化和空間的**為微生物實(shí)驗(yàn)提供一個(gè)相對(duì)無菌的工作環(huán)境。無室的主要組成設(shè)備的
        空氣自凈器,傳遞窗,紫外線燈等。嚴(yán)格的無菌室可能還裝備風(fēng)彬室等。
        (二)超凈工作臺(tái)
          超凈工作臺(tái)作為代替無菌室的一種設(shè)備,使用簡(jiǎn)單方便,為實(shí)驗(yàn)的開展提供一個(gè)相對(duì)無菌的操作臺(tái)。超凈工作臺(tái)灣隊(duì)根據(jù)風(fēng)向分為水平式和垂直式。
        二,培養(yǎng)箱
          主要用于實(shí)驗(yàn)室微生物的培養(yǎng),為微生物的生長(zhǎng)提供一個(gè)適宜的環(huán)境。
        (一)普通培養(yǎng)箱:一般控制的溫度范圍為:室溫+5~65度,又分為電熱恒溫培養(yǎng)箱和隔水式恒溫培養(yǎng)箱。
        (二)生化培養(yǎng)箱:一般控制的溫度范圍為:5~50度。
        (三)恒溫恒濕箱:一般控制的溫度范圍為:5~50度,控制的濕度范圍為:50~90%??勺鳛槊咕囵B(yǎng)箱。
          (四)厭氧培養(yǎng)箱:適用于厭氧微生物的培養(yǎng)。
        三,干燥箱
        四,**器
        五,天平
          一般要求具備精度達(dá)到萬分之一的分析天平。
        六,顯微鏡
          主要用于微生物和微小物品結(jié)構(gòu),形態(tài)等的觀察。
        七,分光光度計(jì)
          在QS中用于生產(chǎn)方便面,茶飲料,肉制品,乳制品,棉白糖的企業(yè)。
        八,酸度計(jì)
          在QS中用于生產(chǎn)果蔬罐頭,白沙糖,飲用水類的企業(yè)。
        九,電導(dǎo)率儀和濁度儀
          在QS中用于生產(chǎn)飲用水的企業(yè)。
        十,折光儀
          在QS中用于生產(chǎn)果蔬罐頭,飲料類的企業(yè)。
        十一,恒溫水溫浴鍋
          在QS中用于生產(chǎn)方便面,速凍面米食品企業(yè)。
        十二,定氮裝置
        在QS中用于生產(chǎn)乳制品,含蛋白質(zhì)飲料的企業(yè)。
        十三,雜質(zhì)度過濾機(jī)
          在QS中用于生產(chǎn)乳品企業(yè)。
        實(shí)驗(yàn)室配套常用設(shè)備
         一,通風(fēng)柜
         二,離心機(jī)
         三,純水器
         四,烘箱
         五,低溫冰箱
        實(shí)驗(yàn)室常用消耗品
         一,玻璃器皿
         二,試劑
           營(yíng)養(yǎng)瓊脂,乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基,乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基,伊紅美藍(lán)瓊脂,,,等。

        滬公網(wǎng)安備 31011702004391號(hào)